la Stracciatella
ENSALADAS
ENSALADA CAPRESE

Mozzarella de búfala, tomate con aceite, orégano y pimenta negra
7 €
ENSALADA ROSI

Canónigos, tomate cherry, queso de cabra, bacon, nueces, vinagre de Modena y miel
5€ - 8 €
ENSALADA "INVIDIA"

Canónigos, endibia, remolacha, queso de cabra, cebolla caramelizada, tomates secos y vinagre de Modena
5€ - 8 €
ENSALADA CESARE

Lechuga, pollo, bacon, queso parmesano, frutos secos variados y salsa cesar
5€ - 8 €
ENSALADA MAR

Lechuga, tomate, atún, palitos de cangrejo, palmitos y salsa rosa
5€ - 8 €

ENTRANTES
TABLA TRICOLORE con FOCACCIA

Selección de fiambres y quesos italianos
10€ - 15 €
CARPACCIO de TERNERA

Carpaccio de buey, con rucula, escamas de parmesano, aciete y limón
9 €
CARPACCIO de BRESAOLA

Bresaola aliñada con rucula, escamas de parmesano, aciete y limón
9 €
VITELLO TONNATO

Ternera cocida con salsa tonnata
9 €
CAMOGLI

Speck (fiambre ahumado tipico del AltoAdige) y mozzarella de búfala
9 €

PARA PICAR
PROVOLONE con FOCACCIA

Queso Provolone fundido
7,5 €
PIZZAIOLA 4 QUESOS con FOCACCIA

Tomate, mozzarella, gorgonzola, cheddar, edam y orégano
9 €
PALILLOS de MOZZARELLA FRITA

mozzarella frita 4 uds
6 €
MEDALLONES de QUESO DE CABRA FRITO

queso de cabra con confitura de higos
7,5 €
PATATAS al HORNO

Patatas al horno con queso provolone fundido
6,5 €
PATATAS HUEVO y BACON

Patatas al horno con huevo y bacon
6,5 €
PATATAS RANCHERAS

Patatas al horno con quesos fundidos, bacon y salsa cheddar
7,5 €
NUGGETS de POLLO

5 nuggets de pollo con patatas fritas
4,5 €
BRUSCHETTA PortoFino

Pan tostado con pesto alla genovese, tomate, cebolla, ajo, aceite y orégano
6,5 €
FOCACCIA

Pan de pizza, orégano, romero y sal
3,5 €

PASTA FRESCA
TAGLIATELLE BOLOÑESA

carne picada de vacuno y tomate
7,5 €
TAGLIATELLE 4 QUESOS

SALSA 4 QUESOS
7,5 €
TAGLIATELLE AL PESTO

tagliatelle fresche con pesto alla genovese
7,5 €
TAGLIATELLE ALLE VERDURE

CON VERDURAS SALTEADAS
7,5 €
TAGLIATELLE ALLA CARBONARA

huevo, bacon, queso parmesano
7,5 €
MEDIALUNAS de SETAS

Pasta fresca rellena de setas con crema boletus
9 €
RAVIOLI de BOLETUS y TRUFA

Pasta fresca rellena con crema de boletus y trufa con salsa de nueces y trufa
9 €
RAVIOLI DI CARNE

Pasta fresca rellena de carne vacuna aliñada con mantequilla y salvia.
9 €
CORAZONES de BOGAVANTE

en salsa Marinara: tomates, ajo, perejil y gambas
9 €
GNOCCHI alla BOLOGNESA

gnocchi de patatas con salsa boloñesa
7,5 €
GNOCCHI al PESTO

gnocchi de patatas con pesto alla genovese
7,5 €
GNOCCI 4 QUESOS

gnocchi de patatas con salsa 4 quesos
7,5 €
CRESPELLA CLASSICA

Crép de york y queso con bechamel, gratinada con queso parmesano
6,5 €
CREP de RUSTICA

con york, champiñones, bechamel, gratinada con queso parmesano
7,5 €
CREP de VERDURAS

con verduras salteadas, bechamel, gratinada con queso parmesano
7,5 €

PIZZAS
ANTONELLA

Tomate, mozzarella, gorgonzola, cheddar, edamy y chorizo
7€ - 8,5 €
ATÚN

Tomate, mozzarella, atún y olivas negras
6,5€ - 8 €
ATÚNNARA

Tomate, mozzarella, atún, champiñones, york y cebolla
7,5€ - 9 €
BARBACOA

Tomate, mozzarella, carne picada, pollo, bacon, cebolla y salsa barbacoa
7,5€ - 9 €
BISMARK

Tomate, mozzarella, york y huevo
7€ - 8,5 €
CALZONE FARCITO

Tomate, mozzarella, york, champiñones, alcachofas, olivas negras
9 €
CALZONE YORK

Tomate, mozzarella e york
8 €
CALZONE PICCANTE

Tomate, mozzarella y salame piccante
8 €
CALZONE BARBACOA

Tomate, mozzarella, carne picada, pollo, bacon, cebolla y salsa BBQ
9 €
CAPRICCIOSA

Tomate, mozzarella, york, champiñones, alcachofas, olivas negras
7€ - 8,5 €
CARBONARA

Tomate, mozzarella, bacon, huevo y parmesano
7€ - 8,5 €
DIAVOLA

Tomate, mozzarella, salame piccante
7€ - 8,5 €
DONATELLA

Tomate, mozzarella, york, bacón, cebolla y huevo
7,5€ - 9 €
FAST-FOOD

Tomate, mozzarella, frankfurt, patatas fritas y ketchup
7,5€ - 9 €
GENOVESE

Mozzarella, pesto alla genovese, albahaca, parmesano y nueces
7€ - 8,5 €
HAWAIANA

Tomate, mozzarella, piña y jamón york
6,5 - 8 €
HORTOLANA

Tomate, mozzarella, calabacín, berenjena, champiñones y cebolla
7€ - 8,5 €
MARGHERITA

Tomate, mozzarella
6€ - 7,5 €
MARIUCCIA

Tomate, mozzarella, salame piccante, piminetos, cheddar, edam y gorgonzola
7,5€ - 9 €
YORK

Tomate, mozzarella y jamón york
6,5€ - 8 €
NAPOLI

Tomate, mozzarella, anchoas y alcaparras
7€ - 8,5 €
PARMIGGIANA

Tomate, mozzarella, berenjena, queso parmesano y albahaca
7€ - 8,5 €
PROSCIUTTO e FUNGHI

Tomate, mozzarella, jamón york y champiñones
7€ - 8,5 €
PROSCIUTTO CRUDO

Tomate, mozzarella y jamón serrano
7,5€ - 9 €
RAFFAELLA

Tomate, mozzarella, chorizo, bacon, cebolla y huevo
7,5€ - 9 €
SPECK y ZOLA

Tomate , mozzarella, speck y queso gorgonzola
7,5€ - 9 €
SPECK y ZUCCHINE

Tomate , mozzarella, provolone, speck y calabacín
7,5€ - 9 €
TIROLESE

Tomate , mozzarella, edam, cheddar, speck, rúcula y nueces
7,5€ - 9 €
TONNO e CIPOLLE

Tomate, mozzarella, atún y cebolla
7€ - 8,5 €
TRICOLORE

Tomate, mozzarella, jamón serrano, tomates cherry rúcula y parmesano
7€ - 8,5 €
TRIS

Tomate, mozzarella, jamón york, bacón y chorizo
7,5€ - 9 €
VEGETARIANA

Tomate, mozzarella, pimientos, calabacín, berenjena y cebolla
7€ - 8,5 €
VERDE

Espinacas,mozzarella, queso de cabra y cebolla caramelizada
7€ - 8,5 €
4 QUESOS

Tomate, mozzarella, gorgonzola, cheddar y edam
7€ - 8,5 €
6 QUESOS

mozzarella, queso gorgonzola, cheddar, edam, queso de cabra y parmesano
7,5€ - 9 €
PIZZA ROSI

Mozzarella, calabacín, bacon, gorgonzola, cheddar y edam
7,5€ - 9 €
PIZZA NUTELLA

base de masa de la pizza con Nutella
5€ - 6,5 €

BODEGA
COPA VINO de la CASA

copa de vino de la casa blaco o tinto
2 €
COPA VINO RIOJA

copa de vino tinto Rioja
2,5 €
copa TINTO del VERANO

copa de tinto del verano
2,8 €
copa de SANGRIA

copa de sangria
2,8 €
JARRA de SANGRIA

Jarra de Sagnria
7,5 €
LAMBRUSCO ROSADO

vino rosado italiano frizzante
7,5 €
LAMBRUSCO TINTO

vino tinto italiano frizzante
7,5 €
SANGUE DI GIUDA

vino tinto italiano frizzante
9 €
VINO BLANCO CASTELLI ROMANI

vino blanco italiano
9 €
VINO TINTO CASTELLI ROMANI

vino tinto italiano
9 €
VINO TINTO NERO D'AVOLA

vino tinto italiano
11 €
VINO CASTELLI di JESI

vino italiano blanco verdicchio
9 €
VINO BARBERA D'ASTI

vino tinto italiano
9 €
VINO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

vino tinto italiano
9 €
VINO TINTO CHIANTI

vino tinto italiano
9 €
VINO BLANCO de la casa

vino blanco RamaCorta Verdejo
7,5 €
VINO TINTO de la casa

vino tinto RamaCorta Crianza
7,5 €
VINO TINTO MONTELCIEGO

vino tinto Rioja Tempranillo
9 €
VINO BICOS

vino blanco Albariño
9 €
VINO GOLETA AZUL

vino Rueda Verdejo
11 €

CERVEZAS
QUINTO de BARRIL

cerveza ALHAMBRA ESPECIAL
1,2 €
TERCIO de BARRIL

cerveza ALHAMBRA ESPECIAL
1,7 €
TURIA

tercio TURIA
2 €
AMSTEL

tercio AMSTEL
1,7 €
BIRRA MORETTI

cerveza ITALIANA
2,5 €
BIRRA PERONI

cerveza ITALIANA
2,5 €
JARRA de 1lt

1lt de cerveza ALHAMBRA ESPECIAL
7 €
ALHAMBRA RESERVA

Una Pilsener de carácter intenso y con mucho cuerpo, reinterpretación del estilo Pilsen Bohemia.
2,5 €
HEINEKEN

tercio Heineken
2 €
HEINEKEN 00

tercio Heineken 00
2 €
SANMIGUEL CLARA

tercio Clara Sanimiguel, sabor limón
1,8 €

POSTRES
SOUFFLÉ de chocolate

Soufflé de chocolate
3,5 €
PANNACOTTA al CAFÉ

postre casero servido en monoporción
3,5 €
TIRAMISÚ

postre casero servido en monoporción
4,5 €
TARTA AL LIMÓN

Tarta de la abuela con crema chantilly a limón
4,5 €
TARTA Ricotta e Pere

Tarta de queso ricotta y peras
4,5 €
CHOCOTORTA

monoporcion de crema de dulce de leche con galletas de chocolate
4,5 €
CRÉP de NUTELLA

crep con nutella
4 €
CRÉP de NUTELLA y NATA

crep con nutella y nata montada
4,5 €
CRÉP de NUTELLA+HELADO+NATA

elige cualquier sabor de nuertos helados
5 €
CRÉP CON HELADO

elige cualquier sabor de nuertos helados
4 €
CRÉP de LIMÓN y AZúCAR

jugo de limón y azúcar glass
3 €
CRÉP con DULCE DE LECHE

crep con dulce de leche y azúcar glass
4 €
GOFRE con DULCE DE LECHE

gofre con dulce de leche y azúcar glass
4 €
GOFRE con NATA

solo gofre con nata montada
2,5 €
GOFRE con HELADO

elige cualquier sabor de nuertos helados
3 €
GOFRE de NUTELLA

gofre con nutella
3 €
GOFRE de NUTELLA y NATA

gofre con nutella y nata montada
3,5 €
GOFRE de NUTELLA + HELADO

elige cualquier sabor de nuertos helados
4,5 €
GOFRE de NUTELLA+HELADO+NATA

elige cualquier sabor de nuertos helados
5 €

PARA LLEVAR